Die Altstädtische Apotheke wurde 1612 durch den Marktgrafen und Kurfürsten von Brandenburg, Johannes von Siegesmund gegründet. Der nächste Apotheker bis 1621 war Johann Edelich. Von 1621-1631 stießen Johann Ströbel und weitere Apotheker dazu. Ab 1860 war Georg Hermann Schultze Apotheker.
1895 übernahm dessen Sohn Hermann Schultze die Apotheke und sie ist seitdem in Familienbesitz. Das Privileg erhielt unsere Apotheke am 27. Januar 1612 vom Kurfürsten Johannes von Siegesmund.
